RU.77.99.26.009.Е.008012.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.008012.03.11
Наименование продукции
пищевая добавка-ароматизатор натуральный "994507 Ароматизатор Швейцарского сыра 494-5" ("994507 Swiss Flavour 494-5")
Наименование получателя
Представительство Фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ" (Австрия), 115093, г. Москва, ул. Люсиновская, 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SYMRISE AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37603, Holzminden, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве плавленных сыров, соусов, майонезов, молочных продуктов, десертов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
69229
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-5543/и-05 от 28.07.2005 г.; №72/э-2802/и-08 от 11.12.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускается
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100