RU.77.99.26.009.Е.008011.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.008011.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "КолорФрут Вайолет 108 BC (ColorFruit Violet 108 WS)"
Наименование получателя
ООО "Хр.Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen A/S", 10-12, Boge Alle, 2970 Horsholm, Denmark, Дания; "Chr. Hansen Italia SpA", Italy, Via del Conchello, 32, 42026 Ciano d'Enza, Canossa (RE) (Италия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве красителя Е163 согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок, для всех возрастных категорий, в том числе для детей старше 3-х лет
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
209271
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.026326.07.11 от 14.07.2011 г.; экспертных заключений НИИ питания РАМН №72/Э-910/и-10 от 10.06.2010 г., №72/Э-915/и-11 от 14.04.2011 г.; №72/Э-732/и-12 от 26.04.2012 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения и применения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание антоцианинов ","10 (pH3,0 1%, 525 нм) "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"2,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500
"БКГП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени (сумма) (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е163, Е330 ",