RU.77.99.26.009.Е.007830.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка лецитин соевый "Леципрайм 1000" ("Leciprime 1000")

Наименование получателя

"Каргилл Энтерпрайзис Инк", 125167, Москва, Ленинградский проспект, 37-А, к. 14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Cargill B.V." Symon Spierweg 22, 1506 RZ Zaandam P.O. Box 499, 1500 EL Zaandam, Нидерланды; "Cargill Inc" (434018 The Ave SW Suite 200, Fargo, ND 58104) (США)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора, антиокислителя в соответствии гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

69044

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-669/и-11 от 17.03.2011 г.; № 72/Э-4265/и-05 от 24.03.2005г.; сертификат безопасности, сертификат происхождения

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая добавка Е 322 , Содержание фосфолипидов, %, не менее , 62 Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более , 5 Кислотное число, мг КОН/г, не более , 30 Токсичные элементы, мг/кг, не более: Свинец - 0,1; Мышьяк - 0,1; Кадмий - 0,05; Ртуть - 0,05 , Афлатоксин В1, мг/кг, не более , 0,005 Пестициды ГХЦГ (сумма изомеров) мг/кг не более , 0,2 ДДТ и метаболиты, мг/кг , 0,2 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются БГКП в 0,001 г , не допускаются Дрожжи, КОЕ/г, не более , 1000 Плесени, КОЕ/г, не более , 100 Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 60; стронций-90 - 80 ,