RU.77.99.26.009.Е.007750.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Пепсин пищевой куриный"

Наименование получателя

ОАО "Московский завод сычужного фермента", 115432, г. Москва, Кожуховский 2-й пр., д. 27, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Московский завод сычужного фермента", 115432, г. Москва, Кожуховский 2-й пр., д. 27, стр. 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сыров и молочных продуктов

В соответствии с РУ

ОСТ 10 288-2001

Типографский номер бланка

54962

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-182/и-07 от 01.02.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 10,0 мышьяк , 3,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются E.coli, в 25 г , не допускаются