RU.77.99.26.009.Е.007741.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.007741.03.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Панетоне (Panetone powder)" E 1012733
Наименование получателя
ООО "МАН ВОСТОК", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"V.MANE Fils S.A.", 620, Route de Grasse, 06620 Le Bar - Sur - Loup (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кисломолочных и молокосодержащих продуктов, мороженого, кондитерских изделий и жевательной резинки
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
54953
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-402/и-11 от 17.02.2011 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е414, Е1520 ,