RU.77.99.26.009.Е.007520.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.007520.03.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Куриная котлета 2176009600" (Chicken cutlet 2176009600)
Наименование получателя
ООО "ФРУТАРОМ", 105064, г. Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd.", P.O. Box 10067, Haifa 26110, Israel (Израиль)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве продуктов из мяса и птицы
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
54724
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-668/и-11 от 17.03.2011 г.; сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Бенз(а)пирен (мг/кг, не более): , 0,1
Радионуклиды (Бк/кг, не более): регламентируются в сырье ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, в 1г. не более) , 200
афлотоксин и пестициды мг/кг , регламентируются в сырье
Содержит: E331, Е500ii, Е551, Е450i, Е450iii ,