RU.77.99.26.009.Е.007357.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.007357.03.11
Наименование продукции
пищевая добавка "крахмал модифицированный кукурузный PURE-SET B950"
Наименование получателя
"Grain Processing Corporation", 1600 Oregon Street, Muscatine, Iowa 52761-1494 (США)
Наименование изготовителя
"Grain Processing Corporation", 1600 Oregon Street, Muscatine, Iowa 52761-1494 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя, связывающего согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
54554
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-23/и-11 от 13.01.2011 г.; №72/Э-633/и-11 от 17.03.2011 г.; сертификат свободной продажи
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Радионуклиды (Бк/кг, не более): Цезий-137 , 400
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускается
дрожжи, КОЕ/г, не более , 500
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Индекс 1401 ,