RU.77.99.26.009.Е.006581.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.006581.03.11
Наименование продукции
концентрат бактериальный сухой прямого внесения "Lactobacillus GG Grade G"
Наименование получателя
ООО "Валио", 199178, г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, 18 линия, д. 31 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Valio Ltd.", Meijeritie 6, Pitajanmaki, Helsinki, Finland (Финляндия)
Область применения продукции
в молочной промышленности для производства пробиотических кисломолочных продуктов, в том числе для детей раннего возраста (с 6 месяцев)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
53778
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э- 2321/и-09 от 01.10.2009 г.; №72/Э-1048/и-07 от 17.05.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Lactobacillus rhamnosus GG в количестве 10000000000 КОЕ/г ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
S. aureus, в 1,0 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 5
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 5