RU.77.99.26.009.Е.006573.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.006573.03.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Концентрат пищевой для пельменей и лапши домашней"
Наименование получателя
ООО "ЦентрХлебопродукт", 143231, МО, Пушкинский район, п. Лесной, ул. Пушкина, д. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЦентрХлебопродукт", 143231, МО, Пушкинский район, п. Лесной, ул. Пушкина, д. 1 (адрес производства: Мос. обл, г. Химки, мкр. Сходня, ул. Горная, 23) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пельменей, мантов, вареников и домашней лапши
В соответствии с РУ
ТУ 9195-002-84374935-2011
Типографский номер бланка
53770
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-531/и-11 от 03.03.2011 г.; ТИ
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Антибиотики (мг/кг, не более): левомицетин - не допускаются, тетрациклиновая группа - не допускается, гризин - не допускается, бацитрацин - не допускается ,
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1- 0,005, дезоксиниваленол - 0,7, Т-2 токсин - 0,1, зеараленон - 0,2, охратоксин А - 0,005 ,
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 60 ,
По микробиологическим показателям: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г не более , 100000
БГКП (колиформы) - в 0,1 г , не допускаются
S.aureus - в 1 г , не допускаются
Proteus, в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25 г , не допускаются
Содержит: Е471 ,
,