RU.77.99.26.009.Е.006522.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.006522.03.11
Наименование продукции
комплексная пищевая вкусоароматическая добавка "Plantex МВЕ40" ("Плантекс МБЕ40")
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина д.16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties Shanghai Ltd", 98 Baisha road Xinghuo Development Zone, Shanghai, Китайская Народная Республика для компании "DSM Food Specialties B.V.", A. Fleminglaan 1, 2613 AX, Delft P.O. Box 1, 2600 MA, Delft (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве супов, бульонов, закусок, мясных продуктов и т.д.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
53707
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертноых заключений НИИ питания РАМН № 72/Э-1256/и-09 от 28.05.09 г., №72/Э-40/и-10 от 21.01.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГПК в 1,0 г , не допускаются
S. aureus в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
Плесени, КОЕ/г, не более , 50
наличие живых клеток продуцента в 1,0 г , не допускается
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 100
стронций-90 , 80
Химический состав: белок - 33%, хлористый натрий - 41%. ,