RU.77.99.26.009.Е.006513.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.006513.03.11
Наименование продукции
Дрожжевой экстракт "Джи Би Селект Сейвори Ф-104" (GB Select Savoury F-104)
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина д.16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties B.V.", A. Fleminglaan 1, 2613 AX, Delft P.O. Box 1, 2600 MA, Delft (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при изготовлении готовых блюд (супов, бульонов, закусок, соусов)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
53698
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2258/и-09 от 24.09.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1х10^4
БГКП (колиформы), в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
наличие живых клеток продуцента в 1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи КОЕ/г, не более , 50
плесени КОЕ/г, не более , 50