RU.77.99.26.009.Е.006510.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

культура заквасочная бактериальная лиофилизированная прямого внесения DELVO-ADD Pal PropioniBacterium Standart

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Laboratoires Standa", 68 Rue Robert Kaskoreff, 14050 Caen Cedex (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве кисломолочных продуктов и сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

53695

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертных заключений НИИ питания РАМН №72/Э-2498/и-09 от 22.10.2009 г., №72/Э-3258/и-09 от 25.12.2009 г., № 72/Э-450/и-10 от 26.02.2010 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 1,0 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,2 Ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5 Содержит штамм Propionibacterium freudenreichii - не менее 30000000000 КОЕ/г. ,