RU.77.99.26.009.Е.006501.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.006501.03.11
Наименование продукции
усилитель вкуса "Дрожжевой экстракт Maxavor Chicken YE/Boiled"
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина д.16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties Shanghai Ltd", 98 Baisha road Xinghuo Development Zone, Shanghai (Китайская Народная Республика)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве снеков, мясных, мясорастительных и рыбных продуктов, соусов; при производстве ароматизаторов, комплексных вкусоароматических смесей для пищевой промышленности, сухих смесей специй
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
53686
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2089/и-09 от 03.09.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 1,0
ртуть , 0,1
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1х10^4
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
E.Coli - в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются
дрожжи КОЕ/г, в 1,0 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 50
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100