RU.77.99.26.009.Е.006483.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

вкусовая добавка - экстракт хлебопекарных дрожжей Savorkey BС Powder

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, Москва, ул. Докукина, д. 16, стр.1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties", A. Fleminglaan 1, P.O. Box 1, 2600 MA Delft (Нидерланды)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в продуктах требующих типичного вкуса и запаха вареной говядины или вареной курицы.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

53668

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-8640/и-06 от 09.11.2006 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность, %: белок (Nx6,25) , 15 NaCl , 36 Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 100 стронций-90 , 80 Микробиологические показатели КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000 БГКП (колиформы), в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускаются дрожжи, КОЕ/г, не более , 50 плесени, КОЕ/г, не более , 50 живые клетки продуцента в 1,0 г , не допускаются