RU.77.99.26.009.Е.006465.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

лиофилизированные концентрированные заквасочные культуры прямого внесения "AiBi" серия LcLY 32.11

Наименование получателя

ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, дом 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, дом 6 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в молочной промышленности при производстве кефира и кисломолочных продуктов смешанного брожжения

В соответствии с РУ

ТУ 9229-025-51070597-2007 с изм. №1, №2

Типографский номер бланка

53647

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" № 59923 от 01.02.2011 г.; №23-31/П-07 от 28.08.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержат молочнокислые микроорганизмы Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides в количестве не менее 10000000000 КОЕ/г , кефирные дрожжи - Saccoharomyces lactis, Candida valida в количестве не менее 10000 КОЕ/г , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 5