RU.77.99.26.009.Е.006111.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.006111.03.11
Наименование продукции
бактериальная заквасочная лиофилизированная культура прямого внесения "DELVO-ТЕС DX-33C DSL"
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties Australia Pty Ltd", 9 Moorebank Avenue, Moorebank, NSW 2170 (Австралия)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов и сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
53288
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-259/и-10 от 28.01.2010 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, тара, объем, масса брутто, дата изготовления, срок хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержит молочнокислые микроорганизмы Lactococcus lactis subsp. lactis в количестве не менее 10000000000 КОЕ/г ,    Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  Мышьяк , 0,2  Кадмий , 0,2  Ртуть , 0,03  Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) в 1,0 , не допускаются  S. aureus в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются  дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5