RU.77.99.26.009.Е.005477.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.005477.03.11
Наименование продукции
пищевая добавка "Стеарат магния MF-2-V"
Наименование получателя
ООО "Ригли", 123060, г. Москва, ул. Маршала Мерецкова, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Peter Greven Nederland C.V.", Edisonstraat 1, NL-5928 PG Venlo (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора, добавки, препятствующей слеживанию и комкованию, согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
52630
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-833/и-07 от 27.04.2007 г.; гигиенический сертификат / сертификат производства и свободной продажи
Этикетка
наименование продукции, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Индекс Е470 ,
Содержание стеариновой кислоты, % , 66-68
Относительное содержание суммы стеариновой и пальмитиновой кислот от суммы жирных кислот, % , 99-100
Содержание магния, % , 4,3-4,6
Свободные жирные кислоты (%, не более) , 0,5
Транс-изомеры жирных кислот , отсутствуют
Ненасыщенные жирные кислоты (%, не более) , 2,0
Показатели окислительной порчи: ,
перекисное число (ммоль активного кислорода/кг) , 10,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0