RU.77.99.26.009.Е.005409.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Бреверс Кларекс XF" ("Brewers Clarex XF") получен с использованием ГММ

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties" 15, Rue des Comtesses 59113 Seclin (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве пива

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

52562

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-498/и-07 от 22.03.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Получен с использованием ГММ (Aspergillus niger) , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 10,0 мышьяк , 3,0 Афлатоксин В1, мг/кг, не более , не допускается Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается E. coli в 25,0 г , не допускается Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускается Антибиотическая активность , не допускается Наличие живых клеток-продуцентов , не допускается Содержит: Е422, Е211 ,