RU.77.99.26.009.Е.005358.03.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.005358.03.11

Наименование продукции

пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному - "Говядина 1201008193" ("Beff Flavour powder")

Наименование получателя

"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss/Germany (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss/Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве снэков, чипсов, сухариков, экструзионных продуктов, крекеров, гастрономических изделий, консервов, мясных и рыбных продуктов, пресервов, изделий из мяса птицы, супов, майонеза, (ПРИЛОЖЕНИЕ) плавленого сыра, спредов и масложировых продуктов, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, комплексных пищевых добавок, приправ

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

52510

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-178/и-11 от 27.01.2011 г.; сертификат качества

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  Плесени (КОЕ/г, не более) , 100  Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е414, Е307, Е551 ,