RU.77.99.26.009.Е.005356.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.005356.03.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ФИАТЕКС СУПЕР" ("FIATEX SUPER") арт. 1973
Наименование получателя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576, Teising, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576, Teising, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
в мясоперерабатывающей промышленности в качестве эмульгатора и загустителя
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
52508
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.108 от 27.01.2011 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
пентахлорфенол , не допускается
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускается
Дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е412, Е466, Е330, Е120 ,