RU.77.99.26.009.Е.005340.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.005340.03.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Порошок пекарский" Аэро Эффект"
Наименование получателя
ООО "Русские Ингредиенты", 140600, Московская обл., г. Зарайск, ул. Московская, д.113 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Русские Ингредиенты", 140600, Московская обл., г. Зарайск, ул. Московская, д.113 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий
В соответствии с РУ
ТУ 9199-004-71981154-08
Типографский номер бланка
52492
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1123/и-08 от 29.05.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Cодержание фосфатов, %, не более: , 50,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
кадмий , 0,1
мышьяк , 0,5
ртуть , 0,02
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Радионуклиды Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 400
стронций - 90 , 100
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ КОЕ/г, не более , 1х10^5
БГКП (колиформы) - в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 500
плесени, КОЕ/г, не более , 500
Содержит пищевые добавки: Е450i, Е500ii ,