RU.77.99.26.009.Е.005121.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.005121.03.11
Наименование продукции
вспомогательное средство - ферментный препарат "Бейкезим (Bakezyme) B 500 BG"
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties B.V." (P.O. Box I, 2600 MA Delft, The Nethelands) (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
52270
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-3993/и-05 от 17.02.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г) не более , 50000
БГКП в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 500
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 500
,