RU.77.99.26.009.Е.005120.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Бэйкезим AN 301" ("Bakezyme AN 301")

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Bakery Ingredients" (Mijlweg 77 3316BE Dordrecht) (Нидерланды) для фирмы "DSM Bakery Ingredients", Нидерланды (P.O. Box 443 2600 AK Delft) (Нидерланды)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

52269

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-3968/и-05 от 17.02.2005 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 10,0 мышьяк , 3,0 Афлатоксин В1, мг/кг, не более , не допускаются Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г) не более , 50000 БГКП в 1,0 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются E.coli в 25,0 г , не допускаются Наличие живых клеток-продуцентов , не допускаются Антибиотическая активность , не допускаются ,