RU.77.99.26.009.Е.005035.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальный концентрат бифидобактерий КБСБ

Наименование получателя

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии), 115093, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 35, кор. 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов и пробиотических кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

ТУ 9229-369-00419785-04 c Изм. № 1

Типографский номер бланка

52183

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1609/и-09 от 02.07.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит бифидобактерии Bifidobacterium adolescentis в количестве не менее 10000000000 КОЕ/г , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы), в 0,01 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 5 ,