RU.77.99.26.009.Е.005029.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Закваска бактериальная лиофилизированная концентрированная прямого внесения "YO"

Наименование получателя

ООО "Римлекс", 143402, Московская обл., г. Красногорск, ул. Жуковского, д. 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

компания "Micromilk s.r.l.", Via degli Artigiani - 26010 CREMOSANO (CR) (Италия)

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства йогуртных и других кисломолочных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

52177

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-361/и-11 от 10.02.2011 г. ; сертификат свободной продажи от учреждения здравоохранения Италии, сертификат анализа, ингредиентный состав, декларации изготовителя.

Этикетка

код, наименование продукта, название и адрес предприятия-изготовителя, масса нетто и брутто, дата изготовления, срок и условия хранения, нормативный документ.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит молочнокислые микроорганизмы - Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus в количестве, КОЕ/г, не менее - 10000000000 , Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Санитарно-микробиологические показатели: БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются дрожжи и плесневые грибы, КОЕ в 1,0 г, не более , 5 ,