RU.77.99.26.009.Е.004989.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.004989.03.11
Наименование продукции
пищевая добавка - пищевые растительные волокна "ConСel CFA" арт. 1853610
Наименование получателя
"CONDIO GmbH", Apfelallee, 6, 14542 Werder/Havel (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"CONDIO GmbH", Apfelallee, 6, 14542 Werder/Havel (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, майонезов, соусов, заправок и кетчупов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
52137
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.66 от 21.01.2011 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Афлатоксин В1 , 0,005
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,02 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 50