RU.77.99.26.009.Е.004698.12.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.004698.12.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Ф.И.А.-ДЖЕКТ БИФ" ("F.I.A.-JECT BEEF") арт. 1937
Наименование получателя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising, Germany (ФРГ)
Область применения продукции
в качестве эмульгатора/стабилизатора и усилителя вкуса в мясоперерабатывающей промышленности
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
4938
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения № 78.01.08.000.П.4403 от 23.11.2010 г. ФГУЗ ЦГи Э в городе Санкт-Петербург; ветеринарное свидетельство
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^3
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е450, Е451, Е452 ,