RU.77.99.26.009.Е.004570.12.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.004570.12.10
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Жареные колбаски QG16710" (Sausage (Smoked Type) Flavour QG16710)
Наименование получателя
ООО "Живодан Рус", 115054, г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Givaudan UK Limited", Bromborough Port, The Wirral, Merseyside, CH62 4SU (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве смесей хлебобулочных изделий, чипсов, сухариков и снеков, смесей для специй и приправ
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
4808
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2251/и-10 от 09.12.2010 г.; санитарно-гигиеническое свидетельство, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Бенз(а)пирен (мкг/кг, не более) , 2,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е621, Е551, Е627, Е631, Е414 ,