RU.77.99.26.009.Е.004463.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.004463.03.11
Наименование продукции
пищевая добавка "КРЕМОДАН СУПЕР Моно- диглицериды (CREMODAN SUPER Mono- diglyceride)"
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco A/S", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
51590
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-318/и-08 от 14.02.2008 г.; гигиенический сертификат, сертификаты на право производства с внутренним контролем, санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Индекс Е471 ,
Содержание моноглицеридов (%, не менее) , 93,0
Показатели окислительной порчи: ,
кислотное число (мг КОН/г, не более) , 4,0
перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) , 10,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0