RU.77.99.26.009.Е.004458.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Кремодан (Cremodan) Hi-Whip"

Наименование получателя

ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Danisco A/S", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве закаленного мороженого

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

51585

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-46/и-07 от 18.01.2007 г.; гигиенический сертификат, сертификаты на право производства с внутренним контролем, санитарный сертификат

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание жиров, % , 70,0-78,0 Содержание транс-изомеров жирных кислот (%, не более) , 4,2 Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) , 10,0 Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,1 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,05 ртуть , 0,05 Пестициды (мг/кг, не более) , ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,05 ДДТ и его метаболиты , 0,1 Радионуклиды (Бк/кг, не более) , цезий-137 , 160 стронций-90 , 90 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) , 500 Содержит: Е472b, Е471, Е415, Е412, Е307, Е304, Е472с, Е552 ,