RU.77.99.26.009.Е.004121.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.004121.03.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Кармикс"
Наименование получателя
ООО "Д-М", 125047, Миусская пл., д. 9, стр. 11 (адрес производства: 125480, г. Москва, ул. Героев Панфиловцев, д.20, к.1, стр.5) (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Д-М", 125047, Миусская пл., д. 9, стр. 11 (адрес производства: 125480, г. Москва, ул. Героев Панфиловцев, д.20, к.1, стр.5) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий и рубленных полуфабрикатов
В соответствии с РУ
ТУ 9189-012-58116902-07 с изм. №1
Типографский номер бланка
51234
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2595/и-07 от 15.11.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микотоксины, мг/кг, не более: Афлатоксин В1- 0,005, дезоксиниваленол - 0,7, зеараленон - 1,0 ,
Антибиотики: левомицетин-не допускается; тетрациклиновой группы-не допускаются; пенициллин-не допускается , стрептомицин-не допускается ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25, ДДТ и его метаболиты - 1,0 ,
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы и L. monocytogenes в 100 г продукта , не допускается
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускается
S. aureus в 1,0 г , не допускается
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 100, стронций-90 - 80 ,
Содержит Е 451i, E 450i, E450iii, E407, E425б Е331 ,