RU.77.99.26.009.Е.004103.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.004103.03.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Стабилизатор Йог-фреш/YOG-fresh"
Наименование получателя
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве стабилизационной системы для применения в пищевой промышленности при производстве йогурта
В соответствии с РУ
ТУ 9187-034-05268977-02 с Изм. №№ 1-5
Типографский номер бланка
51216
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/114 от 19.01.2011 г.; ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
КМАФАнМ, КОЕ/г в 1г не более , 5000
Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 1.0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы в 25 г , не допускаются
Дрожжи и плесени не более КОЕ/г , 500
Содержит: Е1422, Е440 ,