RU.77.99.26.009.Е.003856.02.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.003856.02.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "Семибак"

Наименование получателя

ООО "ИРЕКС", 140000, Московская область, г. Люберцы, ул. Хлебозаводская, д.9 б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ИРЕКС", 140000, Московская область, г. Люберцы, ул. Хлебозаводская, д.9 б (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий и полуфабрикатов хлебобулочных замороженных

В соответствии с РУ

ТУ 9295-043-18256266-06 с изменением №1, 2

Типографский номер бланка

50970

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/э-583/и-10 от 15.04.2010 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,    свинец , 2,0  мышьяк , 3,0  Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,    цезий-137 , 160  стронций-90 , 90  зеараленон , 0,2  Микробиологические показатели: ,    КМАФАНнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 500  Содержит: Е412, Е472е, Е341iii, Е170i, Е341i, Е300. ,