RU.77.99.26.009.Е.003854.12.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003854.12.10
Наименование продукции
пищевая добавка - ферментированный рис
Наименование получателя
ООО "Аромадон", 344082, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 28/41 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Foodchem International Corporation", B6, 8/F, Jiangsu Mansion, 528 East Laoshan Road, Pudong New Area, Shanghai 200122, China (Китайская Народная Республика)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
4034
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 03.03-70/1611 от 26.11.2010 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
кадмий , 0,1
мышьяк , 0,2
ртуть , 0,03
Афлатоксин В1 (мг/кг, не более) , 0,005
Т-2 токсин (мг/кг, не более) , 0,1
охратоксин А (мг/кг, не более) , 0,005
Хлорорганические пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ (и его метаболиты) - 0,02 ,
Ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4 Д кислота, её соли и эфиры , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^3
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
B. cereus в 0,1 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 50