RU.77.99.26.009.Е.003694.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003694.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка "Модифицированный крахмал "CLEARAM PJ 30" (Е1414)
Наименование получателя
ООО "Рокетт Рус", 109147, г. Москва, ул. Воронцовская, д. 17, этаж 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"ROQUETTE FRERES", 62136 Lestrem, France (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в соответствии гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
50799
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-66/П-10 от 12.05.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец -0,5, мышьяк - 0,5, кадмий - 0,1, ртуть - 0,02 ,
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Радионуклиды (Бк,кг, не более): Цезий-137 - 400, стронций-90 - 100 ,
Пестициды, (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 250
Плесени (КОЕ/г, не более) , 250