RU.77.99.26.009.Е.003552.12.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003552.12.10
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "871160 Кетчуп-Сыр"
Наименование получателя
Представительство Фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ", г. Москва, 115093, ул. Люсиновская, 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SYMRISE AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37603, Holzminden (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве плавленого сыра, соусов, экструзионных продуктов, сухариков, комплексных пищевых добавок, пищевых концентратов, супов, полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления,
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
3721
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2420/и-04 от 12.08.2004 г., сертификат качества, сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^3
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100