RU.77.99.26.009.Е.003461.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003461.02.12
Наименование продукции
вкусоароматическая добавка "Луктарома Сыр" ("Luctaroma Cheese")
Наименование получателя
"Lucta S.A.", Carrer de Can Parellada, 28, 08170 Montornes del Valles, Barcelona (Испания)
Наименование изготовителя
"Lucta S.A.", Carrer de Can Parellada, 28, 08170 Montornes del Valles, Barcelona (Испания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве снэков, блюд быстрого приготовления, сыров, мучных кондитерских изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
194501
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.030665.08.11 от 05.08.2011 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-887/и-04 от 25.03.2004 г., протокола лабораторных испытаний НП "МИНЭКС-ТЕСТ" № 505-278 от 18.12.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е621, Е330, Е627, Е631, Е110, Е102 ,