RU.77.99.26.009.Е.003458.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003458.02.12
Наименование продукции
вкусо-ароматическая добавка "Луктарома красная икра" ("Luctaroma Red Caviar")
Наименование получателя
"Lucta S.A.", Carrer de Can Parellada, 28, 08170 Montornes del Valles, Barcelona (Испания)
Наименование изготовителя
"Lucta S.A.", Carrer de Can Parellada, 28, 08170 Montornes del Valles, Barcelona (Испания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов, снеков, сухариков.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
194498
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.030662.08.11 от 05.08.2011 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-12566/и-03 от 06.11.2003 г; протокола лабораторных испытаний АИЦ НП "Минэкс-Тест" №315-059 от 05.08.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5
БГКП (колиформы), в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 500
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит пищевые добавки: Е551, Е160с, Е307, Е306, Е621 ,