RU.77.99.26.009.Е.003447.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003447.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному - "153251 Копченые колбаски (Smoked Sausage)"
Наименование получателя
Представительство фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ" (Австрия), 115093, г. Москва, Люсиновская ул., д. 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SYMRISE AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37603, Holzminden (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, крекеров, чипсов, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, смесей специй, приправ, изделий из мяса и рыбы, полуфабрикатов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
50549
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5012/и-05 от 26.05.2005 г.; сертификат здоровья, сертификат DIN EN ISO 9001:2000 EN ISO 14001:2004, квалификационное свидетельство
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е330, Е621, Е627, Е631, Е551, Е1450 ,