RU.77.99.26.009.Е.003357.12.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003357.12.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Топ Эмульгатор Супер Арт. № 408" ("Top Emulgator neu Art. № 408")
Наименование получателя
"Pommerania Gewurze GmbH", Dillmannstr.16, 70193 Stuttgart Buro Stgt. (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Pommerania Gewurze GmbH", Dillmannstr.16, 70193 Stuttgart Buro Stgt. (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
3524
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1478/и-10 от 16.09.2010 г., сертификат качества, сертификат здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^3
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 500
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 (%, не более) , 2,6
Содержит: Е412, Е450iii, Е471 ,