RU.77.99.26.009.Е.003153.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

лактобактерин сухой для жидких хлебных заквасок

Наименование получателя

ООО "НПО "Бифилайф", 125212, г. Москва, ул. Адмирала Макарова, д.10, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "М-ТЕХ Плюс", Московская обл., Серпуховской район, п. Большевик, ул. Ленина, д. 3а, кв. 12 (адрес производства: Московская обл., г. Серпухов, ул. Лесная, здание столовой) (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности для приготовления заквасок, используемых для производства хлеба из ржаной, пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки

В соответствии с РУ

ТУ 9383-006-11163857-97 с изм. № 1-3

Типографский номер бланка

50245

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/2171 от 14.05.2008 г.; ТИ

Этикетка

наименование продукции, название и адрес производителя, способ применения, срок годности и условия хранения, ингредиентный состав и пищевая ценность, масса нетто, дата производства

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Количество микроорганизмов технологической микрофлоры - не менее 10^9 КОЕ/куб.см (для культур) , Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 1,0 кадмий , 1,0 мышьяк , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 10 г , не допускаются дрожжи, КОЕ/г, не более , 10 плесени, КОЕ/г, не более , 10