RU.77.99.26.009.Е.003134.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Комби Сервелат" ("Servelat/ Wiener") 397/62 0100

Наименование получателя

ООО "АССОЛЬ", 129337, г. Москва, Ярославское шоссе, д. 19, стр. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Gewurzmuller®" "Frutarom Savory Solutions GmbH", Siemensstr. 1 D-70825 Korntal-Munchingen (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве варено-копченых и полукопченых колбас.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

50226

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-5581/и-05 от 04.08.2005 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Фосфаты в пересчете на Р2О5 (%) , 16 Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец -5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 0,2 , Санитарно-микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются Сульфидредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются Радионуклиды (Бк,кг, не более): Цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 , Плесени (КОЕ/г, не более) , 200 Содержит Е450, Е451, Е621, Е300 ,