RU.77.99.26.009.Е.003121.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003121.02.11
Наименование продукции
"Неактивные сухие дрожжи LBI TORA 4"
Наименование получателя
ООО "ШВЕЙЦАРСКИЕ АРОМАТЫ", 180004, г. Псков, ул. Льва Толстого, 3, оф. 1007 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Lallemand Bio-Ingredients", Canada на предприятии "Salutaguse Parmitehas AS", Salutaguse Kohila vald 79702 Rapla maakond, Estonia (Эстония)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве вкусоароматического ингредиента
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
50213
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2455/и-10 от 23.12.2010 г.; сертификат происхождения
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец -1,0, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,2, ртуть - 0,03 ,    Санитарно-микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50  Плесени (КОЕ/г, не более) , 50  живые клетки продуцента в 1 г , не допускаются  S. aureus в 1,0 г , не допускаются