RU.77.99.26.009.Е.003106.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.003106.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка "Лимонная клетчатка арт. № 11873"
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1 D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1 D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий, в том числе консервированных
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
50198
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-3132/и-04 от 04.11.2004 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание пищевых волокон - 90,0% ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец - 2,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 1,0, ртуть - 1,0 ,
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500
Плесени (КОЕ/г, не более) , 500