RU.77.99.26.009.Е.002968.11.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002968.11.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Норра Сол 2021" ("Norra Sol 2021")
Наименование получателя
ООО "Норра Сол", 129226, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, д. 35, стр.431 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Норра Сол", 129226, г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, д. 35, стр.431 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве стабилизатора-эмульгатора при производстве молокосодержащих продуктов, мороженого, плавленых сыров и плавленых сырных продуктов
В соответствии с РУ
ТУ 9199-002-88466213-10
Типографский номер бланка
3125
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения № 10ФЦ/5910 от 22.10.2010 г. ФГУЗ ФЦГи Э Роспотребнадзора; технологическая инструкция
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
кадмий , 0,03
мышьяк , 0,05
ртуть , 0,005
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
стронций-90 , 500
цезий-137 , 200
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 1,0х10^5
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
S. aureus, в 1,0 г , не допускаются
L.monocytogenes, в 25 г , не допускаются
Содержит Е412 ,