RU.77.99.26.009.Е.002949.11.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002949.11.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Ф.И.А.-МИКС Бургер" ("F.I.A.-MIX Burger") арт. 1965
Наименование получателя
ООО "ТК "Бифф", 199106, г. Санкт-Петербург, ул. Наличная, д. 15 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH" Gewerbering 5, D-84576 Teising, Germany (ФРГ)
Область применения продукции
в мясоперерабатывающей промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора и усилителя вкуса
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
3106
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения № 78.01.08.000.П.3888 от 22.10.2010 г. ФГУЗ ЦГи Э в городе Санкт-Петербург; ветеринарное свидетельство
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^5
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Содержит: Е450, Е621, Е300, Е301, Е330, Е262, Е551 ,