RU.77.99.26.009.Е.002925.11.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002925.11.10
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Кебаб биндер" ("Kebab binder")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", Hoerschinger Strasse, 1, А-4064, Oftering (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", Hoerschinger Strasse, 1, А-4064, Oftering (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
3082
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1407/и-10 от 02.09.2010 г.; сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 4,0  Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 1,0  ртуть , 0,03  Микотоксины, мг/кг, не более ,    афлатоксин В1 , 0,005  Пестициды, мг/кг, не более ,    ГХЦГ и его изомеры , 0,2  ДДТ и его метаболиты , 0,05  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^4  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  S. aureus, в 0,1 , не допускается  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии, в 0,1г , не допускаются  дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100  Содержит: Е1420, Е451, Е412 ,