RU.77.99.26.009.Е.002920.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002920.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Курица (Chicken) 589065 CB"
Наименование получателя
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, Шаболовка ул., д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Швейцария; "Firmenich Belgium S.A.", rue Jean Lenoir 9, B-1348 Louvain-la-Neuve, Бельгия; "Firmenich (United Kingdom)", Dalton Airfield Industrial Estate, Nr., Thirsk, North Yorkshire YO7 3HE (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, мясных и рыбных изделий, маринадов, соусов, закусок экструзионных, комплексных пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
50005
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2622/и-09 от 12.11.2009 г.; сертификат ISO 9001:2008; сертификат ISO 9001:2000; гигиенический сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, тара, объем, масса брутто, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E.coli в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е414, Е330, Е339, Е1450, Е551 ,
,