RU.77.99.26.009.Е.002916.11.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002916.11.10
Наименование продукции
пищевая добавка "Красный рисовый "Мунред" ("Moonred")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", Hoerschinger Strasse, 1, А-4064, Oftering (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", Hoerschinger Strasse, 1, А-4064, Oftering (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
3073
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1516/и-10 от 23.09.2010 г.; сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 3,0
Афлатоксин В1, мг/кг, не более , 0,005
Т-2 токсин, мг/кг, не более , 0,1
Охратоксин А, мг/кг, не более , 0,005
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^5
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200