RU.77.99.26.009.Е.002883.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002883.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Биотонгель 651"
Наименование получателя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (адрес производства: 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий и консервов, мясных полуфабрикатов
В соответствии с РУ
ТУ 9199-023-13531905-08 "Комплексные пищевые добавки "Биотонгель", Изм. № 1 к ТУ, ТИ, Изм. № 1 к ТИ, РЦ
Типографский номер бланка
46966
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-821/и-08 от 17.04.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения, обозначение ТУ
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: E407, Е508 ,